食品安全快速檢測(cè)儀的主要檢測(cè)內(nèi)容是以食品以及食品原料為主，只是一款能夠從根本上保障食品安全的快檢設(shè)備，能夠快速篩查出食品的細(xì)菌微生物是否超出國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，方便及時(shí)的進(jìn)行處理，維護(hù)市場(chǎng)安全。

食品安全快速檢測(cè)儀對(duì)于很多廠家或者食堂、餐廳來說都有很大的用處，能在短時(shí)間內(nèi)快速的進(jìn)行食品樣本的篩查，而且取樣非常簡(jiǎn)單，在食品安全保障方面，除了直接對(duì)食品的篩查外，一些生產(chǎn)加工所需要的容器、工具甚至生產(chǎn)環(huán)境和工作人員的安全衛(wèi)生也是可以通過這款設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)的。

食品安全快速檢測(cè)儀這款設(shè)備體積小，如果有現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的需求，也可以直接攜帶外出檢測(cè)，是一款比較便利的檢測(cè)設(shè)備，綜合來說，設(shè)備的便利性非常高，比實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)要靈活快捷很多，如果需要檢測(cè)的樣本種類數(shù)量多，使用快檢設(shè)備能節(jié)約檢測(cè)時(shí)間，緩解實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)嚴(yán)厲，檢測(cè)成本也能降低很多。

食品安全快速檢測(cè)儀在食品衛(wèi)生中能起到非常重要的作用，作為一款好操作，好攜帶的設(shè)備，應(yīng)用的場(chǎng)合局限性小，有利于設(shè)備的推廣普及，應(yīng)用的人越多，進(jìn)行的檢測(cè)越詳細(xì)，食品安全性越高。